21-06-2010 - Alimentos que prometem vida longa
Cientistas americanos ranquearam 40 alimentos que favorecem a uma vida longa e saudável. Chamados de funcionais, possuem nutrientes que combatem os radicais livres ( agentes responsáveis pelo envelhecimento), infecções e outras doenças degenerativas. A laranja está no topo do ranking, veja a lista.
1.Laranja, aspargo, damasco, vagem e mirtilo 2.Brócolis, couve-flor, repolho, kiwi e folha de mostarda 3.Alfaçe, morango, nabo, espinafre e quiabo 4.Cenoura, grapefruit, abacaxi, ameixa e manga 5.Batata, tangerina, cebola roxa, banana e milho 6.Uva, melão, ruibarbo, salmão e catfish 7.Alface-americana, bacalhau, tilápia, ostra e peixe-espada 8.Maracujá, pitu, camarão, marisco e minguado
Agora confira o ranking dos alimentos, ricos em gorduras saturadas, estes precisam ser maneirados na dieta.
1.Peito de peru sem pele, peito de frango, lagosta, lombo de porco e carne bovina 2.Peito de peru com pele, vitela, costela de vitela, lombo bovino e coxa de frango 3.Hambúrger bovino, bisteca de porco, asa de frango, pernil de cordeiro 4.Presunto, costela suína, coco, costela de vaca e salame
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